le printemps explose enfin !!!

bonjour a tous, et bien voila le voila ce fichus printemps, enfin je veux dire celui qui me fournit des fleurs de sureau, d'acacia, les coquelicots, la julienne des jardins.....
cette semaine au resto comme je ne savais pas trop laquelle de ces superbes sauvages choisir nous avons donc décidé cathy et moi de partir toute le semaine en inpro ''fête des fleurs sauvages'' un petit coup d'oeil pour voir ce que ça donne ! mais bien sur tenez :


L et Lui
Fête le printemps !!!!


Le vent a soufflé, le froid est resté…Mais le printemps est là!
De tout côté, les fleurs ont explosé si bien que nous ne savons laquelle choisir: la fleur de roquette, celle du sureau, celle de l’acacia ou bien du coquelicot, ou encore celle de la moutarde, sans oublier celle du lilas et de l’alliaire…….
Ainsi, Nous vous proposons une semaine spéciale ‘’premières fleurs’’ de printemps déclinées en menus improvisations ‘’ entre vous et nous‘’

Bon Appétit !!!!!!!


Le midi:

2 plats autour de 2 fleurs
(Une entrée ou un plat et un dessert)
22 €

3 plats autour de 3 fleurs
(Une entrée, un plat et un dessert)
27 €

4 plats autour de 4 fleurs
(Une entrée, un plat poisson, un plat viande et un dessert)
37€

Le soir:

3 plats autour de 3 fleurs sauvages
(Une entrée, un plat et un dessert)
45 €

4 plats autour de 4 fleurs sauvages
(Une entrée, un plat poisson, un plat viande et un dessert)
52 €

ce fut un joli succés et je crois que tout le monde apprécié cette formule et nous la reproduirons certainement trés prochainement